Barista

Tanggung Jawab

• Menyambut pelanggan dengan ramah dan memberi rekomendasi menu

• Menyiapkan minuman kopi (espresso based), teh, dan minuman lainnya

• Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan bar

• Melakukan kalibrasi grinder & mesin espresso secara berkala

• Membuat latte art dengan standar tampilan yang baik

• Menjaga kualitas rasa dan konsistensi minuman

• Menjaga kebersihan bar dan area kerja

• Mengelola stok bahan minuman dan kebutuhan operasional

• Melakukan transaksi pembayaran

Kualifikasi

• Pengalaman sebagai barista (lebih diutamakan), namun pemula dipersilakan melamar

• Menguasai dasar-dasar kopi, kalibrasi grinder, dan teknik espresso

• Mampu membuat latte art (minimal basic)

• Komunikatif, ramah, dan mampu bekerja dalam tim

• Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis

• Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab