Chef de Partie

Sebuah restoran dan kafe yang menghadirkan pengalaman kuliner unik melalui perpaduan cita rasa Timur Tengah, Mediterania, India, dan sentuhan lokal. Berdiri sejak tahun 2021, kami berkomitmen menciptakan pengalaman bersantap yang berbeda dengan menggabungkan kekayaan rempah dari berbagai budaya dalam sebuah konsep dining yang modern dan kasual. Nama ZIBAA, yang berarti “cantik” dalam bahasa Persia, terinspirasi dari warna-warni budaya kuliner yang membentang dari Mumbai hingga Istanbul. Melalui konsep ini, kami ingin menghadirkan perjalanan rasa yang kaya dan autentik, di mana setiap hidangan diracik menggunakan bahan berkualitas dan bumbu khas yang memberikan karakter kuat pada setiap menu yang kami sajikan. Kami menyajikan beragam menu yang terinspirasi dari berbagai tradisi kuliner dunia, mulai dari hidangan berbumbu khas Timur Tengah, masakan India, hingga sajian Mediterania yang disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Dengan suasana restoran yang penuh warna dan desain interior bernuansa Timur Tengah modern, kami berusaha menghadirkan tempat yang nyaman sekaligus menarik untuk menikmati pengalaman bersantap bersama keluarga, teman, maupun kolega. Melalui inovasi menu, pelayanan yang ramah, serta komitmen terhadap kualitas bahan dan pengalaman pelanggan, kami terus berupaya menjadikan ZIBAA Indonesia sebagai destinasi kuliner yang menghadirkan perjalanan rasa yang berkesan dan berbeda bagi setiap pengunjung.