Kitchen Crew Malang

Sareng Indonesia Culinary

Kategori
Industri Jasa›Staff Dapur
Gaji
Rp 1.300.000 - 1.800.000 /bulan
Pendidikan
Min. SMA/SMK
Pengalaman
1-3 tahun
Sistem kerja
Penuh Waktu
Tipe kerja
On-site (di kantor)
Lokasi
Jl. Merbabu No.30, Oro-oro Dowo, Klojen, Malang, Jawa Timur 65119

Benefit

Tunjangan Hari Raya
Uang Transport

Skills

Kerja Tim
Memasak
Memasak di Rumah

Deskripsi Pekerjaan Kitchen Crew Malang di Sareng Indonesia Culinary

Tanggung Jawab:

Menyiapkan bahan baku sesuai standar resep dan kebutuhan operasional harian.
Mengolah dan menyajikan makanan sesuai SOP, standar kualitas, dan waktu penyajian yang telah ditetapkan.
Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan porsi setiap menu.
Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja sesuai standar sanitasi.
Melakukan penyimpanan bahan makanan dengan sistem FIFO/FEFO serta menjaga kualitas bahan baku.
Membantu proses stock opname dan melaporkan kebutuhan pembelian bahan kepada atasan.
Meminimalkan food waste dan menggunakan bahan baku secara efisien.
Bekerja sama dengan tim kitchen dan service untuk memastikan operasional berjalan lancar.
Mematuhi seluruh SOP operasional, standar keamanan pangan, serta peraturan perusahaan.
Bersedia membantu di seluruh area kitchen sesuai kebutuhan operasional.

Kualifikasi:

Pria/Wanita usia maksimal 30 tahun.
Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan Tata Boga atau Perhotelan.
Memiliki pengalaman di bidang kitchen/restoran menjadi nilai tambah.
Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki semangat belajar.
Mampu bekerja di bawah tekanan serta memiliki manajemen waktu yang baik.
Memiliki kepedulian tinggi terhadap kebersihan dan kualitas makanan.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.

Tentang perusahaan

Sareng Indonesia Culinary

Restaurants11-50 karyawan

Restoran yang menghadirkan kekayaan cita rasa kuliner Indonesia melalui hidangan autentik yang diolah dengan resep tradisional dan bahan-bahan berkualitas. Berlokasi di Malang, kami percaya bahwa setiap masakan Nusantara memiliki cerita, budaya, dan warisan yang layak untuk terus dilestarikan. Dengan menggabungkan keaslian rasa, pelayanan yang hangat, dan suasana yang nyaman, kami menghadirkan pengalaman bersantap yang membawa pelanggan lebih dekat dengan kekayaan kuliner Indonesia. Kami menyajikan beragam hidangan khas Indonesia, mulai dari menu tradisional, aneka lauk, hidangan berkuah, hingga pilihan minuman yang melengkapi pengalaman bersantap. Setiap menu diracik menggunakan bumbu pilihan dan proses memasak yang mempertahankan cita rasa autentik, sehingga menghadirkan rasa yang kaya, lezat, dan konsisten. Kami ingin setiap pelanggan dapat menikmati kehangatan masakan rumahan dengan kualitas yang dapat dipercaya. Bagi kami, restoran bukan sekadar tempat menikmati makanan, tetapi juga ruang untuk berkumpul, berbagi cerita, dan menciptakan momen kebersamaan. Oleh karena itu, kami menghadirkan suasana yang nyaman dan ramah untuk keluarga, sahabat, maupun rekan kerja. Pelayanan yang cepat, kebersihan yang terjaga, serta perhatian terhadap kepuasan pelanggan menjadi bagian dari komitmen kami dalam memberikan pengalaman terbaik di setiap kunjungan. Kami terus berinovasi dalam menghadirkan menu dan pelayanan tanpa meninggalkan identitas sebagai restoran yang mengangkat kuliner Nusantara. Dengan semangat melestarikan warisan kuliner Indonesia, kami ingin memperkenalkan kekayaan rasa lokal kepada masyarakat luas sekaligus menjadikan Sareng Indonesian Culinary sebagai salah satu destinasi kuliner pilihan di Kota Malang. Melalui dedikasi terhadap kualitas, keaslian cita rasa, dan pelayanan yang tulus, kami berkomitmen untuk terus menghadirkan pengalaman bersantap yang berkesan. Bagi kami, setiap hidangan bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga representasi budaya Indonesia yang dapat dinikmati dan dibanggakan oleh setiap generasi.

Alamat

Jl. Merbabu No.30, Oro-oro Dowo, Malang, Malang, Jawa Timur, 65119