People & Culture Officer

Kami adalah Copenhagen Bali, sebuah kafe dan bakery yang menghadirkan pengalaman kuliner Nordic-inspired di pulau Bali. Berdiri pada tahun 2018, kami membawa cita rasa khas Skandinavia ke dalam suasana tropis dengan konsep restoran yang santai, hangat, dan penuh karakter. Melalui perpaduan budaya Danish heritage dan gaya hidup Bali, kami menciptakan tempat di mana tamu dapat menikmati makanan berkualitas sambil merasakan atmosfer yang nyaman dan ramah. Kami menyajikan berbagai menu seperti all-day breakfast, roti sourdough artisan, Danish pastries, smørrebrød (open sandwich khas Nordik), kopi berkualitas, serta berbagai pilihan brunch dan minuman segar. Dengan konsep “build your own feast”, kami mengajak setiap pengunjung untuk bebas memilih dan memadukan hidangan sesuai selera mereka, sehingga pengalaman makan menjadi lebih personal dan menyenangkan. Setiap hidangan yang kami sajikan dibuat dengan bahan berkualitas dan metode memasak klasik, sebagian diproduksi langsung di bakery kami sendiri. Kami juga bekerja sama dengan petani dan pemasok lokal di Bali untuk memastikan bahan yang digunakan tetap segar, berkelanjutan, dan mendukung komunitas lokal. Saat ini kami mengoperasikan beberapa café dan bakery di kawasan Canggu, Berawa, Pererenan, Seseh, dan Padonan, yang menjadi tempat berkumpul bagi wisatawan maupun komunitas lokal. Dengan tim yang terdiri dari puluhan profesional di bidang kuliner, kami berkomitmen menghadirkan pengalaman makan yang autentik, berkualitas, dan penuh kehangatan khas Skandinavia. Bagi kami, Copenhagen Bali bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga ruang untuk berbagi cerita, menikmati budaya, dan merayakan makanan yang dibuat dengan penuh perhatian—sebuah “everyday Nordic feast” yang dapat dinikmati siapa saja.