
R&D Frozen Food
PT Fresh On Time Seafood- Kategori
- GajiRp 6.000.000 - 8.000.000 /bulan
- PendidikanMin. Diploma
- Umur30-35 tahun
- Pengalaman3-5 tahun
- Sistem kerjaPenuh Waktu
- Tipe kerjaOn-site (di kantor)
- LokasiJl. Raya Narogong Km.26.5, Kawasan Industri Kembang Kuning, Klapanunggal, Kab. Bogor, Jawa Barat 16820
Benefit
- Tunjangan Hari Raya
- Jenjang Karir
- Uang Transport
Skills
- Kerja Tim
- Penelitian dan Pengembangan (R&D)
- Research & Development Makanan
Deskripsi Pekerjaan R&D Frozen Food di PT Fresh On Time Seafood
Tanggung jawab:
Mengembangkan resep dan formulasi produk makanan sesuai dengan tren pasar dan kebutuhan pelanggan.
Melakukan uji coba di dapur (kitchen trial) dan mendokumentasikan proses serta hasil.
Berkolaborasi dengan tim produksi untuk mengadaptasi resep menjadi skala industri.
Mengawasi proses pengembangan dari tahap awal hingga produk siap dipasarkan.
Memastikan stabilitas rasa, tekstur, dan tampilan produk setelah dibekukan dan dipanaskan ulang.
Memberikan pelatihan dasar kepada tim produksi mengenai teknik memasak atau penyajian jika diperlukan.
Kualifikasi:
Minimal pendidikan SMK Tata Boga atau lulusan D3/S1 di bidang Kuliner, Gizi, atau Teknologi Pangan.
Pengalaman minimal 2 Tahun sebagai R&D diperusahaan pengolahan makanan (Frozen Food)
Berpengalaman di industri frozen food akan menjadi nilai tambah.
Memiliki kemampuan menciptakan menu baru dan mengadaptasi resep secara fleksibel.
Paham proses produksi massal makanan, termasuk pengawetan dan packaging.
Mampu bekerja secara mandiri maupun tim, dengan manajemen waktu yang baik.
Teliti, kreatif, dan terbiasa dengan dokumentasi resep serta uji coba produk.
Bersedia mengikuti interview offline di kantor kami Cileungsi, Bogor, Jawa Barat
Tentang perusahaan

Jl. Raya Narogong Km.26.5, Kawasan Industri Kembang Kuning, Klapanunggal, Kab. Bogor, Jawa Barat 16820
Lowongan Terkait

Research & Development Staff
- Penuh Waktu
- Jakarta Pusat
- On-site (di kantor)
- 1-3 tahun
- Min. Diploma