Pastry Baker

Kualifikasi:

• Wanita usia maksimal 25 tahun

• Berpengalaman minimal 1 tahun atau fresh graduate yang siap berkembang

• Teliti, disiplin, dan memiliki kemampuan organisasi yang baik

• Memahami dasar produksi pastry dan persiapan dapur

• Memahami FIFO, stock opname, serta standar kebersihan dan higienitas

• Mampu bekerja dalam tim, memiliki sikap kerja yang baik, dan komunikasi yang baik

• Sehat jasmani dan mampu bekerja di bawah tekananTanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memproduksi produk pastry sesuai dengan SOP

• Membantu proses produksi pastry harian dan mise en place

• Menjaga kebersihan area kerja, penyimpanan bahan, serta standar kualitas makanan