
Restaurant Manager
Jakarta Aquarium & Safari- Kategori
- GajiRp 6.000.000 - 6.500.000 /bulan
- PendidikanMin. Diploma
- Pengalaman1-3 tahun
- Sistem kerjaPenuh Waktu
- Tipe kerjaOn-site (di kantor)
- LokasiCentral Park Mall 2, Jl. S. Parman Kav 28, Grogol Petamburan, Jakarta Barat, DKI Jakarta 11470
Benefit
- Pelatihan/Sertifikasi
- Makan Gratis
Skills
- Manajemen Restoran
- Western Restaurant
- Restoran Cina
- Restoran Barbekyu
Deskripsi Pekerjaan Restaurant Manager di Jakarta Aquarium & Safari
Deskripsi Pekerjaan:
Mengawasi seluruh operasional restoran di bagian depan dan belakang.
Merekrut, melatih, dan mengevaluasi staf restoran.
Memastikan kepuasan pelanggan dan menangani keluhan pelanggan secara efektif.
Memantau penyajian makanan, pengendalian porsi, dan kualitas layanan.
Mengelola reservasi, pengaturan tempat duduk, dan efisiensi jam sibuk.
Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan pengiriman pesanan tepat waktu.
Menganalisis laporan keuangan dan membantu mencapai target pendapatan.
Menegakkan standar kebersihan dan kebijakan perusahaan.
Persyaratan:
Pengalaman terbukti sebagai Manajer Restoran atau peran serupa.
Keterampilan kepemimpinan, komunikasi, dan organisasi yang kuat.
Pemahaman tentang perangkat lunak operasional restoran (POS, inventaris, reservasi).
Pengetahuan tentang peraturan kesehatan & keselamatan.
Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang serba cepat dan memimpin tim.
Tentang perusahaan

Central Park Mall 2, Jl. S. Parman Kav 28, Jakarta Barat, Jakarta Barat, DKI Jakarta, 11470
Lowongan Terkait

Manager Restoran
- Penuh Waktu
- Semarang
- On-site (di kantor)
- 3-5 tahun
- Min. SMA/SMK

Manager Bisnis F&B
- Penuh Waktu
- Yogyakarta
- On-site (di kantor)
- 5-10 tahun
- Min. S1

Manajer Operasional
- Penuh Waktu
- Jakarta Selatan
- On-site (di kantor)
- 1-3 tahun
- Min. SMA/SMK

Manager Operasional Restoran
- Penuh Waktu
- Kab. Sidoarjo
- On-site (di kantor)
- 1-3 tahun
- Min. Diploma

Manajer Operasional F&B
- Penuh Waktu
- Kab. Sleman
- On-site (di kantor)
- 3-5 tahun
- Min. S1